酱香型亦称茅香型,是中国白酒的香型之一,以茅台这个蜚声中外的美酒为代表,属大曲酒类。其酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,色泽微黄。得益于独特的酿酒环境,采用传统工艺,长期贮藏,科学勾兑,精心酿制而成。