1.酒的产地：爱喝酱香酒的人都知道生产酱香酒最著名的地方是贵州省仁怀市茅台镇，那里的水质、土壤、气候、原料都是最适合生产酱香酒。因此贵州茅台镇的酱香酒与其他地区的酱香酒是不一样的。

2.酿造的工艺：贵州茅台镇酱香酒的酿造工艺可以为“12987”坤沙酿造工艺，“12987”坤沙酿造工艺是传统古法酿造工艺，经过长时间打磨完善而成的，意义是：一年生产周期，二次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒。这复杂的过程是凝聚了多代贵州茅台镇酿酒人的智慧。

3.酒的窖藏时间：酱香酒需要长达三年以上时间的窖藏，一瓶正宗的茅台镇酱香酒从生产、窖藏到出厂必须历经5年。

4.生产原材料：本地优质的高粱，小麦及无污染的水，原生态纯粮食酿造，无任何酒精和香精。想要了解更多酱香酒信息可上好酱网，上面有很多关于茅台镇酱香酒的资料，干货满满。