酱香型亦称茅香型，是中国白酒的香型之一，以茅台这个蜚声中外的美酒为代表，属大曲酒类。其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。得益于独特的酿酒环境，采用传统工艺，长期贮藏，科学勾兑，精心酿制而成。