利群酒是独特的香柔酱香型工艺白酒，生产工艺分制曲、制酒、贮存、勾兑、检验、包装六部分。其传统工艺总结为端 午踩曲，重阳投料，一年一个生产周期，其间九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，经分型贮放，勾兑贮放，五年后包装出厂。其工艺特点为：两次投料，固态发酵，高温制曲，高温堆积，高温摘酒，以此形成杜酱酒独特的酿造风格。

 

产品名称：利群酒 

 

香型：香柔酱香型

 

酒精度：53%vol

 

净含量：500ml

 

配料：高粱、小麦、水

 

生产日期：见瓶盖

 

厂址：贵州省仁怀市茅镇桂花村

 

生产企业：贵州杜酱酒业股份有限公司

 

产品卖点

 

—— 香柔酱香·香柔好入口 ——

 

从原、辅材料到生产工艺都做了深入的创新改变，巧妙地去除了传统酱香白酒的枯、糊、苦味道，柔和度和香味设计上结合了清香和浓香的特点。 每一瓶香柔酱香从酿造、储存、出厂都经过无数次工匠的打磨。